糯米团子
2017-11-28
1.备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜
2.将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。
3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味
4.紧接着下西红柿和西葫芦。
5.快速翻炒
6.翻炒变色加盐调味。
7.然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。
8.最后撒点葱花起锅。
1．西红柿和西葫芦同炒有利两者相互吸收。2．加糖为了提鲜，并中和西红柿的酸。3．西葫芦不宜生吃，烹饪时不要煮得太烂，以免养分流失。
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