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剁椒的做法

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剁椒的做法
小天天来点料 2017-02-27

剁椒的做法

剁椒的做法,剁椒做法十分方便,主要使用红辣椒,做好的剁椒辅助做菜十分好吃,一道众所周知的菜肴叫做剁椒鱼头,之所以如此美味还要归功于其中的剁椒,除去了腥味儿的同时又提了鲜,剁椒以辣出名,加了剁椒的菜品都是香辣无比,绝对是喜辣之人的最爱。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
剁椒的做法做法图解1)

1.我没我妈能耐,所以我不选择用自己的手来剁,反正有机器嘛,我把所有的材料都用加工机分别切碎,这个过程可快了,十分钟不到。

步骤二
剁椒的做法做法图解2)

2.然后把这些都放到一个大碗里,加盐一起搅拌均匀。

步骤三
剁椒的做法做法图解3)

3.装瓶了,然后呢,浇上白酒,用保鲜膜将瓶口封好,然后盖上盖子。

步骤四
剁椒的做法做法图解4)

4.等十几天就可以吃了。可以做剁椒鱼头、剁椒白菜、剁椒鸡块……一切可以做菜的都可以跟剁椒一起炒来吃。

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