1.先准备两个蛋,一个西红柿,几片青菜
2.把西红柿和青菜切碎,蛋打散
3.火腿切碎
4.把西红柿碎,青菜碎,火腿碎放蛋液里,加盐拌均匀,电饼档加热刷一屋油,用勺子舀蛋液进去
5.两面轮流煎制,多换几次
6.两面煎黄后,用饼干模压出花状
在煎制时最好翻动多几次,才不会煎焦了。
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