1.鸡蛋打散,黄瓜切片,大蒜切片备用
2.锅内热油至八分
3.加入鸡蛋快速翻炒,颜色变成金黄色就盛出来备用
4.锅内重新热油,先把大蒜片放入热油里爆出香气
5.倒入黄瓜翻炒片刻
6.加入适量的盐
7.快速翻炒片刻后加入鸡蛋!
黄瓜要翻的快速,不要炒太久,因为要保留它的清脆和香气哟
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