美食＋
2017-11-28
1.准备好所要用的原料，低粉没有拍。
2.分离蛋白蛋黄，取蛋黄用，置入无油水的碗里。
3.蛋黄内加入20g糖。
4.打成蛋液，表面有小泡就可以。
5.取一锅，内加奶粉与剩余白糖。
6.加放沸水200ml，搅拌均匀。
7.置小火上烧开，筛入低粉，忘拍了。
8.将混合好的奶液分次倒入蛋液里，一定要分次。
9.将重新混合后的液体置入小火烧开，表面微泡关火。
10.倒入碗中，晾凉。
11.置冰箱内3-4小时，中间每隔半小时拿出来搅拌一下。
12.可以配上水果工奥力奥，真的很好吃。
奶液倒入蛋液里，不能颠倒这步，要不停的搅。
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