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美味的咸菜炒肉

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美味的咸菜炒肉
番茄与小石头 2017-07-21

美味的咸菜炒肉

夏天早餐最受欢迎的一道菜,配上一碗白粥,胃口大开,吃面做个浇头,有汁有味,回味无穷啊。这也是一道非常下饭的菜哦!咸菜炒肉一般是用酱疙瘩菜、猪五花肉,炒得时候放上辣椒、花椒,大大的油,吃起来那是一个香啊。不过猪五花肉最好切成细条,这样吃的时候好找。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的咸菜炒肉做法图解1)

1.咸菜切丝泡水

步骤二
美味的咸菜炒肉做法图解2)

2.猪肉、大葱、蒜切好备用

步骤三
美味的咸菜炒肉做法图解3)

3.热油锅,放入猪肉翻炒

步骤四
美味的咸菜炒肉做法图解4)

4.放入葱末炒香

步骤五
美味的咸菜炒肉做法图解5)

5.放入花椒粉炒匀

步骤六
美味的咸菜炒肉做法图解6)

6.倒入酱油炒匀

步骤七
美味的咸菜炒肉做法图解7)

7.放入白糖炒匀

步骤八
美味的咸菜炒肉做法图解8)

8.放入咸菜翻炒

步骤九
美味的咸菜炒肉做法图解9)

9.大火将咸菜炒软

步骤十
美味的咸菜炒肉做法图解10)

10.放入蒜末炒匀

步骤十一
美味的咸菜炒肉做法图解11)

11.最后放入味精炒匀即可

咸菜要泡水去除多余咸味

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