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口感好的蛋饼

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口感好的蛋饼
猪猪的冰激凌 2017-10-08

口感好的蛋饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.把鸡蛋的蛋清与蛋黄分开

步骤二

2.蛋清打几分钟后加入一勺白糖

步骤三

3.用三根筷子打蛋清,要打至蛋清像奶油一样(不过这次不知为什么打了大约四十分钟了还是不行)

步骤四

4.蛋黄加入3勺面粉和1勺白糖

步骤五

5.搅拌均匀

步骤六

6.倒入打好的蛋清

步骤七

7.搅拌均匀

步骤八

8.电饭褒预热一下,加少许油

步骤九

9.倒入搅拌好的材料

步骤十

10.按下煮饭键大约二十分钟就可以了

步骤十一

11.出锅(因为这次蛋清没有打发,所以蛋糕变成了蛋饼了)

步骤十二

12.切块

锅里要加少许油以防变焦

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