茄子会说话 2017-11-28

主料

• 香菇10个
• 排骨500

辅料

• 酒适量
• 味精适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.排骨洗净

步骤二

2.干香菇泡发

步骤三

3.排骨先放入高压锅，加水进去，开火，水沸腾后关火，将水倒掉，这是第一道去血水

步骤四

4.重新加水，放入切好泡发好的香菇

步骤五

5.放入酒

步骤六

6.放入盐和味精，盖上锅盖，大火

步骤七

7.上汽十分钟后关火，等可以开盖时，即可盛碗享用了

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