爱吃de瘦瘦
2018-02-20
1.丝瓜削去表皮。
2.切成薄片。
3.准备好虾皮。
4.葱切碎。
5.锅内注入水，放入虾皮一起煮开。
6.水开后，倒入丝瓜片。
7.加少量的油。
8.煮至丝瓜断生后熄火，调入适量的盐。
9.撒上葱花即可。
丝瓜本身清甜，无需其他味重的调味品，煮至断生后即可熄火，待汤稍凉后口感是最合适的。
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