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自制无骨泡椒凤爪

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自制无骨泡椒凤爪
鸣笛菜娃儿 2018-04-26

自制无骨泡椒凤爪

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制无骨泡椒凤爪做法图解1)

1.将凤爪4个小时泡去血水

步骤二
自制无骨泡椒凤爪做法图解2)

2.锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟

步骤三
自制无骨泡椒凤爪做法图解3)

3.下入冷水中投凉

步骤四
自制无骨泡椒凤爪做法图解4)

4.取一个凤爪先用刀去掉指甲

步骤五
自制无骨泡椒凤爪做法图解5)

5.再在凤爪背上轻轻一刀,不要重了

步骤六
自制无骨泡椒凤爪做法图解6)

6.就可以取出大骨头了

步骤七
自制无骨泡椒凤爪做法图解7)

7.取完大骨头的凤爪

步骤八
自制无骨泡椒凤爪做法图解8)

8.这是从中取出的大骨头

步骤九
自制无骨泡椒凤爪做法图解9)

9.用同样的方法取出4个手指的小骨头,总共是5个骨头

步骤十
自制无骨泡椒凤爪做法图解10)

10.剩下的大堆骨头

步骤十一
自制无骨泡椒凤爪做法图解11)

11.没有了骨头的凤爪

步骤十二
自制无骨泡椒凤爪做法图解12)

12.用泡菜水泡一夜即可食用。

挺简单的,没啥技巧

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