流年好饭碗
2017-11-28
1.准备好要用的原料，芸豆去角和弦，土豆去皮。
2.芸豆用手掰成两截，土豆切小块。
3.肉切大片，姜切片。
4.锅中适量油，爆香姜片。
5.滑入肉片，翻至变色。
6.加入老抽调色。
7.下入芸豆段和土豆块，炒至土豆焦色。
8.加入适量的清水，大火炖开，中火炖15分钟。
9.快熟时，加入盐和鸡精。
10.临出锅时，洒入小香葱。
芸豆用手掰比用刀切好吃。
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