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什锦乌东面

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什锦乌东面
再吃也不胖 2018-05-02

什锦乌东面

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.乌东面用开水泡三分钟,用筷子打散,沥干水分备用.

步骤二

2.包心菜洗净沥干切成细丝.胡萝卜去皮切片,鸡蛋打散.

步骤三

3.烧热油锅,炒鸡蛋,装出.

步骤四

4.烧热余油,炒胡萝卜和包心菜,炒软后加乌东面一起翻炒片刻,加入刚才炒好的 鸡蛋,放少 许蚝油翻炒均匀,出锅.

蚝油,是我比较喜欢用的调味品,炒生菜或者其他蔬菜都可以用它,因为蚝油本身就有咸味和鲜味,一般加了蚝油我就不加盐和鸡精了.是个很方便又好用的调味品.

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