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DIY猴头炖鸡腿

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DIY猴头炖鸡腿
厨味十足 2018-09-24

DIY猴头炖鸡腿

准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
DIY猴头炖鸡腿做法图解1)

1.干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片

步骤二
DIY猴头炖鸡腿做法图解2)

2.鸡腿斩块

步骤三

3.油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料

步骤四
DIY猴头炖鸡腿做法图解4)

4.加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半小时左右

猴头有助消化利五脏的功能,可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口,适用于失眠、四肢无力、神经衰弱

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