绝不加醋
2017-12-26
1.材料集合
2.可以加入1两枸杞
3.将黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克洗净晾干
4.担心没干的话还可以炒一下，芝麻最好炒一下，不要炒过了这样香,但又听说炒容易上火,所以你最好还是别炒了吧
5.阿胶用山东东阿的，比较正，是驴皮做的。取出四小块
6.用刚才做枣子的袋子装（这个比较结实，不象方便袋一下就坏），用榔头敲成小块
7.食品加工机里打成粉状
8.打好的样子
9.黑芝麻在加工机里粉碎
10.枸杞在加工机里粉碎
11.冰糖放入加工机里粉碎
12.核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎
13.红枣洗干净，去核切两半，（我用的是无核的）
14.放点黄酒再在绞肉机里绞碎
15.全部搅好的粉粉
16.加入黄酒搅拌好
17.盖盖放入炒锅中，再加盖
18.先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，
19.或者盖盖放入电磁炉中，再加盖
20.先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，
21.蒸好的样子
1、黄酒最好用好点的，我这个8.8元，也有0.8元的那个不提倡。2、阿胶最好用山东东阿的，那个比较正。我买的是200元一斤，估计还有比这更便宜的。阿胶(冬天可用250克〉3、这个量可以做三斤的成品，你一定要准备一个大的容器，没有的话，再减半制作4、加盖是为了不让水进入食物，5、我在炒锅中蒸不好使，有水会进入食物，后来放在电磁炉上很方便。6、每天只吃一点，可以食用很长时间7、如果你想吃又不想做的话，网上也有人卖这个的。8、做固元膏的机器就是平常的料理机,有搅拌肉的,有搅拌果汁的,还有研磨的.就可以来操作了
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