1.第一步煮好米饭,掠凉至40度左右。在煮米饭的同时可以把配料处理好。 鸡蛋摊成蛋皮 盐、白糖、白醋以1:5:10的比例调好。
2.把黄瓜、火腿、鸡蛋皮切成条
3.米饭掠好后和醒拌匀
4.开始包寿司啦~~~~~~ 竹帘上阵啦!!!
5.再是紫菜
6.然后是米饭。 记得不要全铺满,前部要留出4分之3左右用来封口。
7.再把黄瓜、火腿鸡蛋放上。
8.开始卷了 竹帘可别卷进去了哦!!!
9.卷好了
10.我弄了三个
11.切好后就是这样滴。
寿司醋的比例其实也可以根据个人的品味来调的。我在想下次我就放盐,试试是啥味。嘿嘿切的时候刀会粘,每次切的时候刀上粘点水就不会粘了
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