指尖的味道
2017-11-28
1.准备原料。紫薯蒸熟。
2.准备原料。
3.将紫薯去皮，用勺子压淬。
4.将紫薯与放有适量泡打粉的面粉混合均匀。可用手捏匀。
5.取一个碗，将酵母融化。
6.将酵母水倒入面粉混合物中。
7.揉成光滑的面团。发酵40分钟。
8.大约两倍大了。
9.将面团分成几等份。让其松弛10分钟。
10.上蒸锅蒸12分钟。即可。
11.都开花了。
这个馒头发省的过程很重要，酵母和泡打粉一定要按照包装上的比例来加入。发省的时间也要控制好哦！
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