1.鸡蛋打散 放入一点盐
2.黄瓜和西红柿切半厘米的小丁
3.热锅热油 放入黄瓜和西红柿的小丁炒熟
4.中火 把蔬菜均匀地铺开后放入打散的鸡蛋
5.中火 等鸡蛋快熟的时候沿边卷起
6.卖相不是很好 味道还不错 很清淡 估计油有点少 等两分钟后出锅切小段 第一次做见谅
蛋皮薄了厚了都不好卷要适中不太好掌握油要稍多一点点炒完菜还要放鸡蛋第一次做不是很完美后边卷的有一点点失败味道很清香值得一试
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