1.按用量准备好原材料
2.红豆提前6小时用水泡上
3.糯米提前2小时用水泡上
4.泡好的糯米和红小豆混合,取粽叶一张,一头卷起来,底部放入米和豆
5.中间放入红枣和蜜枣
6.再用米和豆填满
7.折叠包成四角形
8.缠好,逐一包好
9.放入锅中,加水没过粽子1厘米左右,大火煮开后微火煮2小时
10.煮好的粽子
11.剥开看看,好多我爱吃的的红豆
12.里面的红枣和蜜枣给粽子增加了甜味,让粽子有一层层不同的口感。
1、红豆比较难泡开,一定要提前泡,不能和糯米一起泡,否则豆子很难煮熟,就会影响到这款粽子的口感啦。
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