1.肉泥加葱,盐,生粉合匀待用。
2.搓成丸子。
3.放进备好的蛋液里滚上一层蛋液。
4.再放进面包糠里滚上面包糠。
5.做好的丸子。
6.放进锅里蒸熟。
7.配上青菜即可。
备好的青菜放开水晨氽熟摆盘,码上蒸好的丸子,淋上香油好可。
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