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毛豆汤

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毛豆汤
暮色厨影 2018-05-03

毛豆汤

准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
毛豆汤做法图解1)

1.鸡蛋两个打入碗中充分搅拌;毛豆,洗净;葱切葱花、蒜拍破切几切。

步骤二
毛豆汤做法图解2)

2.肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话,此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略,直接加水、毛豆同煮。

步骤三
毛豆汤做法图解3)

3.加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。

步骤四
毛豆汤做法图解4)

4.加两小碗清水、加盐、鸡精。

步骤五
毛豆汤做法图解5)

5.大火烧开。

步骤六
毛豆汤做法图解6)

6.也可以在出锅前撒点蒜(瓣)末,增加香味。

挺简单的,没啥技巧

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