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开胃酸菜煮鱼

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开胃酸菜煮鱼
不爱吃猫粮 2018-02-06

开胃酸菜煮鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
开胃酸菜煮鱼做法图解1)

1.鱼打成片洗干净

步骤二
开胃酸菜煮鱼做法图解2)

2.准备好葱,姜蒜和小辣椒

步骤三
开胃酸菜煮鱼做法图解3)

3.酸菜洗干净切好

步骤四
开胃酸菜煮鱼做法图解4)

4.锅里放适量的油

步骤五
开胃酸菜煮鱼做法图解5)

5.把蒜,姜和小辣椒下锅炒出香味后把酸菜倒下去翻炒

步骤六
开胃酸菜煮鱼做法图解6)

6.加入一点生抽翻炒

步骤七
开胃酸菜煮鱼做法图解7)

7.炒好后倒进砂锅

步骤八
开胃酸菜煮鱼做法图解8)

8.加入适量清水

步骤九
开胃酸菜煮鱼做法图解9)

9.水烧开后把鱼片倒进去煮

步骤十
开胃酸菜煮鱼做法图解10)

10.加入适量的盐

步骤十一
开胃酸菜煮鱼做法图解11)

11.适量的生抽

步骤十二
开胃酸菜煮鱼做法图解12)

12.煮好后再加入适量香油

步骤十三
开胃酸菜煮鱼做法图解13)

13.最后把葱花倒进去

鱼可以用生粉和鸡蛋清腌下,那样味道更鲜

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