家有好菜欢乐多
2017-11-28
1.田螺养两天吐净沙子，洗净，剪去尾部
2.锅中放油，放入葱姜爆香，放入郫县豆瓣
3.小火炒出红油
4.放入洗净的田螺
5.翻炒2-3分钟，放入适量的水，料酒
6.放入适量的盐
7.放入适量的糖，炒到锅里的水分，基本收干，田螺入味，即可
田螺性寒，不易多食
麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单…
田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道…
辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱，味道才会特别的好吃，大…
阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头…
辣炒田螺