1.把中药和香菇洗净备用
2.鸡砍成块(我很爱啃鸡腿所以把鸡腿留整个)
3.高压锅洗净,热锅下油爆姜放烧酒。放少量水先放鸡腿翻炒1~2分钟
4.再放入鸡块翻炒
5.加两汤勺水,放中药材香菇。煮3分钟
6.再加适量汤水,加盖。上气后改小火15分钟
加少量水炒一下可去腥
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