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香甜烤栗子

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香甜烤栗子
杉杉小厨房 2017-01-11

香甜烤栗子

香甜可口的烤栗子,是小孩子梦寐以求的食物,烤熟的栗子中,散发出香甜可口的气味,隔着两条大街我们也能闻得到,板栗营养丰富,补气养心,香香甜甜的还很可口,一定深受孩子喜爱。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
香甜烤栗子做法图解1)

1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),烤好后很好剥。 切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳) 搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。 烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘

步骤二

2.放进预热好200度的烤箱。 白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处) 刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

步骤三

3.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

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