1.排骨先用水焯一下,然后洗干净
2.准备一些葱姜
3.取压力锅放水把葱姜入锅再把焯好的排骨放入。放入料酒和盐
4.准备的花椒大料也放入
5.开煮,煮到8分熟就行了
6.吊南瓜做成一个盅。把底切平,注意别切漏了,让它能放平就行了,然后去瓤,一个小盅就做好了
7.炒锅放点油
8.准备点碎葱姜
9.葱姜先入锅
10.然后把压力锅煮过的排骨放入
11.加入酱油
12.加入白糖,拌匀
13.然后取出放到南瓜盅内,放了点豌豆
14.上蒸锅中开蒸。蒸到南瓜熟了就出锅,撒点小香葱就可以了
这样做我觉得不错,有肉有菜,应该健康。
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