扁担小厨屋
2018-03-04
1.牛肉适量。
2.放进卤汁里卤熟。
3.卤好的牛肉
4.切丝。
5.加生粉。
6.合匀。
7.滑油。
8.滑好油的牛肉。
9.备辣椒，姜，香菜。
10.锅里留油，放时姜，辣椒炒香。
11.倒进牛肉炒匀。
12.再放进姜丝，调入蚝油，
13.放进香菜和孜然粉。
14.调入鸡精炒匀即可出锅。
试做的香菜牛肉，炒的有点老，喜欢吃太嫩的，这种方法是不行的。
色泽不错的香菜牛肉丝
来自再吃也不胖
美味香菜牛肉丝
来自酒水馆
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