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绿豆糖水(原创)

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绿豆糖水(原创)
杯子浊酒 2017-11-28

绿豆糖水(原创)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
绿豆糖水(原创)做法图解1)

1.先把绿豆清洗干净。

步骤二
绿豆糖水(原创)做法图解2)

2.加入开水泡2小时左右。

步骤三
绿豆糖水(原创)做法图解3)

3.泡过后绿豆明显胀大了很多,比较好煮,而且汤色比较好看。

步骤四
绿豆糖水(原创)做法图解4)

4.把绿豆加入锅中,一次性加足水盖上盖子煮。

步骤五
绿豆糖水(原创)做法图解5)

5.水开后小火煮8分钟左右关火焖一会。

步骤六
绿豆糖水(原创)做法图解6)

6.舀一些水出来,这时取的绿豆水主要是有清热的功效。然后盖上盖子接着煲。

步骤七
绿豆糖水(原创)做法图解7)

7.煲到豆烂后,加入适量白糖就可以了。

步骤八
绿豆糖水(原创)做法图解8)

8.把绿豆糖水自然冷却后,放入保鲜盒,放冰箱冷藏。冻的冰冰的来喝,非常的凉爽。

绿豆与鲤鱼、榧子壳,不可同食。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。

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