生吃小丸子
2017-03-20
1.这个是从超市里买的蛋糕粉。
2.鸡蛋也是买的土鸡蛋哦，自己家里的鸡生有，但是怕失败就不要浪费自己家的吧。
3.先把蛋清和蛋黄分开先哦，这个需要一点技术的哦，一不小心就把蛋黄弄到蛋清去啦。
4.把蛋清打散，打成这个样子就好了。
5.有工具的用工具打，我可是用手打的哦，辛苦啊。
6.加粉，加蛋黄，然后搅拌好。
7.弄好以后就分到小碟盘里去就好啦！然后放到微波炉里，跳到高火，时间在1~2分钟之间，看你的份量调时间，太久了，会焦的，不过也好吃。
8.最后出来了就用刀子分割一下就好了。
1、在蛋糕粉的上面没有说要打蛋清，但是我觉得这样安全，你们也可以试试，直接把鸡蛋和蛋糕粉一起搅拌好就放到微波炉去烤，看看会不会一样的效果。2、还有就是时间问题，自己掌握，不要太久，太久边上薄的地方会烧焦的，有点黄黄的。
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