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十分诱人的鸡蛋饼

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十分诱人的鸡蛋饼
番茄小豌豆 2017-11-29

十分诱人的鸡蛋饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

白菜洗净,切成碎末。

步骤二

将白菜,葱末,肉馅放入碗中,加入适量的食盐,花生油,鸡蛋清,淀粉搅拌均匀

步骤三

准备三个鸡蛋搅拌均匀。开火上锅,加入适量花生油,待油温适中,将鸡蛋液倒入,让鸡蛋液均匀铺在锅底成薄薄的一层。

步骤四

鸡蛋饼成型后,将紫菜铺在鸡蛋饼上,并加入一层肉馅。(这次做了两种,一种带紫菜的,一种不带)

步骤五

将鸡蛋饼卷起,可以用一层细线将鸡蛋饼扎起。

步骤六

上锅蒸熟,大约25分钟左右。

步骤七

嘿嘿香香的鸡蛋卷出炉啦。切成一段一段的即可食用啦。

制作这道美食要把握火候,蒸的时间太长,鸡蛋,肉馅都会变老

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