大白菜的固执
2018-02-03
1.准备好材料
2.黄油室温软化，用打蛋器打发。
3.加入糖和糖粉，再打发。
4.分次加入鸡蛋，打发。
5.完全打发后。
6.加入中筋面粉、低筋面粉和盐，搅拌成面团。
7.把面团装入裱花袋中，用菊花裱花嘴裱花。
8.180度，上层烤10分钟。 150度，再烤5分钟。 烤好后，冷却。
9.冷却，完全凉后密封保存。
1、黄油要室温先软化，不能成液态，软化即可。2、加入鸡蛋液时，一定要分次放。3、搅拌成面团，不要过分搅拌，搅拌均匀即可。
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