吃不胖的小娃娃
2017-11-30
1.干香菇先用水泡发6小时左右
2.将西兰花掰成小朵
3.香菇切条，胡萝卜切薄片，蒜切成片
4.锅内水朱凯，放一点盐和几滴油，下花椰菜焯烫一下取出沥干
5.锅烧干，下适量的油，下蒜片爆香
6.下切好的香菇片，炒出香味
7.倒入胡萝卜片，略微翻炒
8.将焯水过的西兰花回锅，和其他食材拌炒均匀
9.下适量的盐
10.适量的鸡精，翻炒均匀
11.装盘享用，好美味哟
焯烫西兰花的时间不要太久。香菇洗净后泡发，泡发后的水不要倒掉。此菜如果想要吃软一点，中间可以加一点点泡发香菇的水焖一下。
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香菇西兰花