甜味饭菜 2017-05-09

主料

• 花蛤50
• 冬瓜100

辅料

• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.盐水浸泡两个小时，让花蛤吐尽泥沙

步骤二

2.锅内放油，蒜米，爆香

步骤三

3.放入花蛤，快速翻炒入味

步骤四

4.放入切好的冬瓜片，冬瓜去籽要带皮，切大块点

步骤五

5.加入适量水，再放点盐，料酒

步骤六

6.盖上锅盖，慢火煮上30分钟

步骤七

7.30分钟后，新鲜可口的花蛤冬瓜汤完成

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