1.这是超市买的1大把蕨根粉
2.抓适量蕨根粉,放入沸水中煮
3.用中火煮…
4.不时地搅动1下,以免粘连
5.5分钟后,尝1根…觉得煮过芯之后就可以关火啦
6.夹进凉水里泡着,让其冷却
7.完全冷却后,把蕨根粉沥干水分、抓进碗里
8.准备适量的葱花
9.把各种佐料加入蕨根粉里、和匀即可
1.煮蕨根粉的时候,掌握不好时间的话…就在锅边守着吧、不时地尝1根试试…2.可以多过几次凉水,以便快速冷却3.佐料的配方和比例随自己喜好~
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