1.准备好所有材料,洗干净,将土豆和红萝卜切块,洋葱切碎
2.热油锅
3.炒香洋葱
4.放入鱼丸
5.放入红萝卜和土豆
6.加入咖喱粉
7.加入适量水
8.调入适量盐
9.加入椰浆
10.把所有材料混匀,加盖焖15分钟左右
11.开盖后大火收汁即可
煮咖喱一定要放椰浆才比较香,个人觉得咖喱粉的口感不如咖喱浆和咖喱块来的好
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