美味厨艺 2018-02-09

主料

• 丝瓜900

辅料

• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 白胡椒适量
• 味精适量

步骤一

1.选新鲜的嫩丝瓜三条（根据家里吃的人多少来定）

步骤二

2.洗一下后削皮，不用削的很干净，如果喜欢吃细腻一些的就削干净啦，呵呵

步骤三

3.洗好后，把丝瓜劈半，切片

步骤四

4.切好后备用

步骤五

5.蒜瓣，部分切片部分切成蒜蓉

步骤六

6.锅里放油

步骤七

7.待油热后放入蒜片，爆出蒜香味喔

步骤八

8.放入丝瓜。

步骤九

9.慢慢就变软了，可以放一些白胡椒。

步骤十

10.基本熟了，出锅前放入蒜蓉，酱油，味精等调料。

步骤十一

11.出锅啦

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