小木屋的美味
2017-11-28
1.新鲜苦瓜 去籽去瓤 洗净
2.切透明薄片
3.苦瓜放盐，腌几分钟后倒掉腌出的水分
4.然后放在清水里泡15分钟
5.枸杞泡发，待用
6.泡好的苦瓜片沥干水分
7.加入枸杞，加香油 鸡精 少许食盐，拌匀即可
苦瓜表面看起来平滑的会没有那么苦，更适合凉拌
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