黄豆豆一家 2018-01-23

主料

• 芹菜100
• 豆干丝100

辅料

• 味精适量
• 油适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 白糖适量

步骤一

1.芹菜摘洗干净，切成竖条入锅焯水。

步骤二

2.焯水后捞出用凉开水过凉。

步骤三

3.豆干泡发好洗干净切成丝切成条。

步骤四

4.用白糖、盐、味精加温水溶化调成汁。

步骤五

5.将调味汁淋入芹菜、豆干丝中拌均匀。

步骤六

6.凉锅加花椒、油，加热将花椒炸香。

步骤七

7.花椒油淋入拌好的芹菜干丝中。

步骤八

8.拌均匀，撒些黑芝麻即可享用。

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