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爽口的凉拌翠衣

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爽口的凉拌翠衣
日历小厨房 2018-01-02

爽口的凉拌翠衣

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
爽口的凉拌翠衣做法图解1)

1.准备材料:西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、芝麻油、香菜

步骤二
爽口的凉拌翠衣做法图解2)

2.将绿色的硬皮部分切掉

步骤三
爽口的凉拌翠衣做法图解3)

3.西瓜翠衣切成均匀的小丁

步骤四
爽口的凉拌翠衣做法图解4)

4.放适量盐,腌制半小时

步骤五
爽口的凉拌翠衣做法图解5)

5.将腌制后的水倒掉,放入适量醋

步骤六
爽口的凉拌翠衣做法图解6)

6.放适量蒜末

步骤七
爽口的凉拌翠衣做法图解7)

7.放入适量芝麻油

步骤八
爽口的凉拌翠衣做法图解8)

8.放切好的香菜

步骤九
爽口的凉拌翠衣做法图解9)

9.搅拌均匀即可

1.西瓜留一点瓤,这样口感更加丰富而且还漂亮。2.腌制的过程中也可以放适量白糖,腌制的目的主要是为了让西瓜皮吃起来更加的清脆爽口。

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