1.准备好白糖或冰糖,糯米粉,金丝小枣。
2.将泡发好的金丝小枣一个一个用水果刀把它切开一半,将核取出。糯米粉用温水调好,做成很小很小的团包进红枣里面。碗里倒入少许温开水和适量糖,再把红枣倒进去。
3.锅里水烧开后,直接把包好的红枣整碗放入锅蒸20分钟。
4.出锅了端出放凉,可以再拿进冰箱冷藏室,冷藏后的口感会更好。
金丝小枣隔天晚上先放水里泡发糯米红枣做法就是这么简单,主要就是蒸,吃的时候先放冰箱冷藏个把小时会更好吃,还能多保存几天。
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