1.番茄洗净去蒂后切块
2.猪肉切片
3.猪肉放适量,酱油烧酒盐腌制15分钟
4.热锅放少量油,放肥猪肉下去煎油
5.等肥油出完后把油渣捞起不要,放下腌过的猪肉下去翻炒
6.等猪肉转色后放下番茄翻炒
7.加一碗水,放适量盐调味。煮到番茄熟了汤汁浓稠后盛起
8.完成
把肥肉切出来煎油炒出来的菜比较香
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