后厨美味
2017-11-28
1.买回来的大蒜
2.剥去外皮（一定要干的，不能沾到水），放在一个大的玻璃瓶里面
3.倒入醋
4.加入白糖（糖：醋=1:3）
5.盖上瓶盖，腌制15天左右即可
1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。2、腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳，可以相应的增加腌制的时间
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腌糖蒜