老方小鱼
2017-11-28
1.丝瓜剥皮，去头尾，洗净
2.切成条状
3.蒜头3颗，去头尾，剥皮
4.捣碎成为蒜蓉，加油盐，混匀
5.蒜蓉放于丝瓜表面，大火水开后，改中火隔水蒸7分钟
丝瓜切成条后，表面需要切几刀，让蒜蓉的味道可以进入里面
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