1.取龙虾头部(宰杀清理好的)待用。
2.鲍鱼备好且去壳清理干净待用。
3.葱姜备好待用。
4.把龙虾头部放入高压锅中。
5.兑入适量的清水。
6.放入鲍鱼。
7.放入白酒适量。
8.放入料酒适量。
9.放入胡椒粒、葱姜适量。
10.放入鸡精适量。
11.放入盐适量,盖上锅盖,高压煮15分钟即可出锅。
12.一碗龙虾鲍鱼清汤上桌。
非常鲜美,但在食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。还有患有过敏性炎症者,不宜食用哦。
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