流年好饭碗
2017-12-04
1.黄油软化后、压出蛋黄、我是用小勺搅拌的、
2.没有糖分、只有加糖了、之后加一点盐、然后充分搅拌至融化、
3.这里写的比较简单、相信大家都会做了、筛入面粉+玉米淀粉再搅拌、然后用手和成面团、用保鲜膜包住放入冰箱松弛一小时。
4.取出面团、搓成一个个小圆球、像我100g面粉的量、一共搓了16个球、
5.用手指压扁、不需要太用力、就会有很好看的裂纹、
6.烤箱预热5分钟、放入烤盘、上下烤火、175度17分钟左右、
7.成品出现、拿出来晾凉后就可以吃了、已经被老妈偷吃了一块。
8.最后装入容器。
做到入口即化就是成功了、但是我发现刚从烤箱拿出来的时候、非常容易碎、放凉后就不会了、所以不要心急哦~
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