Q版小厨房
2018-01-02
1.用料
2.将少许绿豆水加入淀粉中
3.搅拌成无颗粒的稀糊
4.将牛奶和煮至开花的绿豆连汤一起倒入锅中
5.小火加热，搅拌均匀
6.加入糖
7.搅拌至微沸
8.一边搅拌，一边加入淀粉糊，
9.不断搅拌至浓稠，离火
10.加入香草粉，搅拌均匀，晾凉
11.装入容器
12.封好保鲜膜，放入冰箱冷冻
13.完全凝固后
14.去掉保鲜膜，扣出
这个绿豆粥煮得比较干，汤汁不多，刚刚没过绿豆表面，如果绿豆水比较多的话，需要根据自己口味调整用糖量。
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