痴出食尚
2018-08-24
1.准备所需材料。
2.将番薯叶洗净。
3.姜蒜剁碎。
4.起油锅放入姜蒜碎炒香。
5.然后加入腐乳。
6.再将腐乳炒散。
7.然后再倒入番薯叶。
8.大火翻炒1分钟左右，再加入少许的盐翻炒至熟。
9.出锅前加入鸡精和酱油炒匀即可。
腐乳本身是很咸，在添加盐和酱油时要适当的减少。番薯叶很容易熟，下锅快炒两分钟基本就熟了，炒时间太长会变老，影响口感。
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腐乳炒番薯叶