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醉虾

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醉虾
梅子煮酒 2017-03-20

醉虾

喜欢吃虾的人都知道,虾的味道还不错,最重要的是虾含有的蛋白质是同类物质中最高的,所以这款虾对于身体健康的人非常有帮助,滋补身体比较不错,老年人可以多吃,孩子可以多吃,但是制作过程需要经过一定技巧才会好吃
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
醉虾做法图解1)

1.将虾洗干净,去点虾胡须、大脚、头上尖尖的;

步骤二
醉虾做法图解2)

2.放入碗中,倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸;(蒜茸放进去后没有拍,忘了。)

步骤三
醉虾做法图解3)

3.浸泡1小时后,这是的虾已经喝醉了,放入锡纸中;

步骤四
醉虾做法图解4)

4.放入烤箱160度,10分钟左右,即可。这是满屋子都是香浓的酒香,真是口水四溢。

烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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