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好吃的卤羊肉

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好吃的卤羊肉
痴出食尚 2017-07-24

好吃的卤羊肉

卤羊肉是一道不需要放油的一道菜,放糖着色就可以,味道甜甜的,吃起来很下饭,做法不复杂,厨房新手也能掌握,煮得差不多的羊肉,去掉膻味后,又上锅煎羊肉,让羊肉的肉质更加地紧致,羊肉的味道浓郁,时不时地扑鼻而来,让人忍不住食指大动。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的卤羊肉做法图解1)

1.羊肉洗净。

步骤二
好吃的卤羊肉做法图解2)

2.放到热水中焯一会。

步骤三
好吃的卤羊肉做法图解3)

3.捞出。

步骤四
好吃的卤羊肉做法图解4)

4.放到平锅中,煎一煎。

步骤五
好吃的卤羊肉做法图解5)

5.两面都煎。

步骤六
好吃的卤羊肉做法图解6)

6.放适量白糖,给羊肉挂色。

步骤七
好吃的卤羊肉做法图解7)

7.放到高压锅中压30分,放适量老抽,盐,水。

步骤八
好吃的卤羊肉做法图解8)

8.出锅了,美食吧。

煎羊肉时,不放油。

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