1.苦瓜洗净,切段
2.去籽
3.排骨洗净
4.焯一下,洗去血沫
5.坐锅,添适量清水,放葱段
6.倒入排骨
7.小火炖至排骨熟烂
8.放苦瓜
9.炖10分钟
10.放盐、鸡精,调味即可
11.上桌喽
可以根据个人口味添加作料。
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