美美厨芳
2018-01-31
1.大米洗净泡20分钟。
2.肉切碎末加生抽拌匀腌一会。
3.葱切好。
4.皮蛋切丁。
5.锅里烧开水，倒入控干水的米。
6.用勺子搅动，防止粘底。
7.放一勺猪油可以使米粥更香，不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
8.转小火煮20分钟后放入胡萝卜。一边煮一边搅。
9.放入肉搅开。
10.最后放入皮蛋和葱花再煮2分钟即可。
11.放盐关火。
12.淋上香油。
1、米要泡一会更容易熟。2、放一勺猪油可以使米粥更香，不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
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